贵州首个“生态食品园区碳能平台”发布｜“碳数据”变“碳资产”

（贵州日报·王瑶）11月3日，贵阳市修文县经开区扎佐工业园内，贵阳生态特色食品冷链智能城市仓项目施工现场一片繁忙，工人们正有序进行二次结构砌筑、外墙装饰与设备管线安装。伴随着焊接声、机器运转声与施工指令声，一座现代化的食品产业园区轮廓日渐清晰。

这一项目由贵阳生态特色食品产业园建设运营有限公司（以下简称贵阳生态食品公司）建设，依托当地区位优势，以食品加工、物流等为基础，致力于打造食品加工、包装、冷链仓储物流、销售为一体的“一中心三基地”生态特色食品产业园。

在施工现场，贵阳生态食品公司副总经理王宠向记者介绍，“一中心三基地”指的是智能冷链物流区域城配中心、生鲜农副产品（加工）供应链基地、生态特色食品加工及供应链履约基地及城郊大仓应急保供基地。

截至目前，项目首开区总体完成率达64%，累计建成面积约3.98万平方米，预计今年年底建成投产。贵州京东物流、贵州源合源旺食品有限公司、贵州霖海玉存食品有限公司等已达成入园意向。

在厂房与仓库等有形建筑物拔地而起的同时，一条看不见的“碳数据”链条也在园区内悄然铺开。

今年9月，贵阳生态食品公司与京东物流集团联合发布贵州首个“生态食品园区碳能平台”，依托物联网、区块链与MRV-T技术，实现从农田到餐桌的全链条碳足迹管理，有效降低整体供应链的碳强度，助力企业达成“十五五”期间单位GDP能耗与碳排放强度下降的约束性目标，推动形成“碳资产可核算、减排效益可转化、绿色品牌可增值”的产业生态。

“该平台成功获得ISO14064-1国际认证，成为贵州省首个在碳数据监测、核算与管理领域获此权威认可的生态食品园区平台。待到产业园建成投产后，平台便可同步启用。”王宠说。

“贵州的生态食品企业很多，但在绿色转型中，常常搞不清自己到底排了多少碳，减排该从哪下手，减下来的碳又怎么变成收益。”王宠表示，与京东物流携手打造该平台，就是要系统性地解决这些痛点。

平台具体如何运作？王宠以一家贵州酸汤食品生产企业来举例进行说明。

在碳排放精准量化阶段，平台利用物联网和区块链技术，对酸汤从原料种植、发酵加工到成品冷链物流的全链条碳足迹进行追踪与核算，形成可信、透明、不可篡改的碳数据资源。在掌握精准数据的基础上，平台进一步为企业诊断高耗能环节，例如识别出冷链仓储中的能源浪费点，并提出具体的节能改造建议，推动减排路径优化。

最关键的一步在于碳数据资产的开发与增值。经平台核算、认证并赋予权属的碳数据资源，可以按照相关国家规定，被确认为企业的碳资产。该资产可经由合规的数据资产评估机构进行价值评估，并在贵阳大数据交易所等合规交易场所进行登记、挂牌与交易，实现碳数据要素的市场化流转与直接变现。

“这一经过权威认证的碳数据资产，可作为企业绿色绩效的有力证明，帮助其优先获得绿色信贷等金融支持，从而完成从减排行动到数据资产价值实现的全过程闭环。”王宠表示，该平台将优先服务于“贵阳生态特色食品冷链智能城市仓项目”的入园企业，并从园区内企业逐步开放服务至上下游合作伙伴，共同发起“绿色食品碳标签”倡议，构建全产业链减排生态。